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化学与人们的生活和健康密切相关.下列说法正确的是()A.利用葡萄糖和银氨溶液,可在玻璃上镀银B.可以用米汤检验加碘食盐中的碘酸钾(KIO3)C.调味剂和营养剂加得越多越好D
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问题描述:

化学与人们的生活和健康密切相关.下列说法正确的是()

A.利用葡萄糖和银氨溶液,可在玻璃上镀银

B.可以用米汤检验加碘食盐中的碘酸钾(KIO3)

C.调味剂和营养剂加得越多越好

D.使用青霉素时,直接静脉注射可以不用进行皮肤敏感试验

陈曙回答:
  A.葡萄糖中含有醛基,能和银氨溶液发生银镜反应生成银单质,所以可以用葡萄糖和银氨溶液在玻璃上镀银,故A正确;   B.,米汤中含有淀粉,食盐中含有碘酸钾不含碘单质,碘酸钾遇淀粉不变蓝色,所以不能用米汤检验加碘食盐中的碘酸钾(KIO3),故B错误;   C.调味剂不是加得越多越好,如食盐摄入太多,其血浆葡萄糖浓度高于进食低盐食物者,油脂是人需要的营养剂,摄入较多,因此长期食用,会使人体出现肥胖,故C错误;   D.从用药安全角度考虑,使用青霉素前要进行皮肤敏感性测试,故D错误.   故选A.
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