有一点问题:
果树的历史自然比人类长,你所说的几种都是被子植物.它的历史比恐龙短,和哺乳动物同期,当人类的远祖还是啮齿类的时候(动物的进化树:单细胞-多细胞/无脊椎-脊椎/鱼-两栖-爬行-鸟和哺乳/乳),果树就存在了-但不一定是橘子、苹果和梨,只是野果.果实与吃果子的动物是互相联动的进化的.可能就是某种猴子、或是鹦鹉--它们最爱吃野果造就了这些果树.
现代也一样,人类依照口味改良水果.
植物的进化也一样:单细胞-多细胞-藻类-苔藓-蕨类-裸子-被子
果树是被子植物的一种特化.之前是裸子植物等等乃至单细胞藻类.
还要明确一点:虽然进化树有分叉,但都是共祖的.即使是人和果树的共祖,推到最初,也只是一个分裂生殖的简单的单细胞生物,而不是多个不同的,差别是在进化中逐渐形成的.