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【南充市名优特产阆中保宁醋,是中国四大名醋之一,其主要成分是醋酸,化学式为:CH3COOH.测定保宁醋醋酸含量的原理是:CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O.化学课外活动小组中和30g保宁醋,用去质量】
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问题描述:

南充市名优特产阆中保宁醋,是中国四大名醋之一,其主要成分是醋酸,化学式为:CH3COOH.测定保宁醋醋酸含量的原理是:CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O.化学课外活动小组中和30g保宁醋,用去质量分数为5%的NaOH溶液20g.请你计算:

(1)30g保宁醋中含醋酸的质量;

(2)该保宁醋中醋酸的质量分数.

胡建斌回答:
  (1)设30g保宁醋中含醋酸的质量为x,CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O60 40x 20g×5%∴6040=x20g×5%解之得;x=1.5g;(2)保宁醋中醋酸的质量...
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