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淀粉蛋白质脂肪的水解所需PH为
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问题描述:

淀粉蛋白质脂肪的水解所需PH为

刘春红回答:
  答:淀粉水解所需的PH值:5.5--7.5.   蛋白质水解所需的PH值为:1.5-2.2   脂肪水解所需的PH值为:8.3.
潘且鲁回答:
  他们在哪水解?肠?
刘春红回答:
  淀粉水解所需的PH值:5.5--7.5。在体外:最适温度50-75摄氏度。蛋白质水解所需的PH值为:1.5-2.2,在胃的环境。脂肪水解所需的PH值为:8.3在小肠的环境。
潘且鲁回答:
  只选一个呢范围
刘春红回答:
  不同物质其水解时的PH值不同。无法确定。
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