下面是某物质的结构简式:
(1)该化合物是由___个氨基酸形成的,称为___.
(2)氨基酸分子的结构通式为___.
(3)该物质结构式中的___(填序号)是氨基酸的R基,___(填序号)是肽键.
(4)下列蛋白质类物质与功能对应正确的是___
A.胰岛素与催化 B.抗体与信息传递
C.唾液淀粉酶与蛋白质水解 D.血红蛋白与运输.