下列关于蛋白质功能的叙述中，不正确的是（）A、肌动蛋白--结构蛋白B、血红蛋白--运输作用C、胃蛋白酶--调节作用D、抗体--免疫作用
1人问答
问题描述：
下列关于蛋白质功能的叙述中，不正确的是（）
林属源回答：
考点：
蛋白质在生命活动中的主要功能
专题：
分析：
蛋白质是生命活动的承担者，担负着多种多样的功能，有些蛋白质是细胞和生物体的重要组成物质，有些蛋白质具有运输功能，有些蛋白质在具有催化作用，有些蛋白质具有信息传递的功能，有些蛋白质具有免疫功能．
A、肌动蛋白属于结构蛋白，A正确；B、血红蛋白具有运输氧气的作用，B正确；C、胃蛋白酶具有催化功能，无调节作用，C错误；D、抗体为免疫活性物质，具有免疫作用，D正确．故选：C．
点评：
本题的知识点是蛋白质的功能，对于蛋白质功能的理解和识记是解题的关键，试题难度一般．
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