植物在得水(根吸水)和失水(叶蒸腾)之间要保持平衡,才能维持其正常生活.对于陆生植物来说,水主要来自土壤,根从土壤孔隙中吸水,根系分支的精细和程度,决定了植物是否能接近土壤的储水.在潮湿土壤上,植物生长浅根系,在干燥土壤中,植物具有发达的深根系.生活在潮湿、弱光环境中的植物,在轻微失水时,就减少气孔开张度,甚至主动关闭气孔以减少失水;阳生草本植物仅在相当干燥的环境中,气孔才慢慢关闭.另外叶子的表面覆盖有蜡质的、不易透水的角质层,能降低叶表面的蒸腾量,生活在干燥地区的植物尽量缩小叶面积以减少蒸腾量.对于水生植物来说,主要是通过渗透作用水从环境进入植物体内,因而水生植物必须具备自动调节渗透压的能力.
水生动物保持体内的水平衡是依赖于水的渗透作用,陆生动物则依靠水分的摄入与排出的动态平衡.水生动物对水密度的适应表现为鱼鳔等.
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