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海盐文化
盐城是全国唯一以盐命名的城市,盐城因盐而兴,以“环城皆盐场”而得名,“串场百里皆盐场”,贯穿市区的串场河曾是古代运盐之河.围绕串场河打造的海盐历史文化风貌区一期工程(串场河海盐文化风景区)包括中国海盐博物馆、盐镇水街、东进路文化休闲美食街、盐渎公园等,已成为盐城旅游新亮点.
人文底蕴
2100多年的历史造就了盐城一大批人杰和名胜.有建安七子之一的陈琳、南宋丞相陆秀夫、《水浒传》作者施耐庵,当代“中国二乔”胡乔木、乔冠华.还有“先天下之忧而忧”的范仲淹主持修筑的范公堤,唐代永宁禅寺、枯枝牡丹园、西溪古镇、安丰老街、黄河故道、施耐庵纪念馆等.其中枯枝牡丹园名列中国十六牡丹名园之一.盐城还是“淮剧之乡”、“杂技之乡”和“烟花之乡”.
旅游要素
全市有星级饭店53家,旅行社98家,景区(点)40多个.东台鱼汤面、建湖藕粉圆、阜宁大糕、伍佑醉螺等盐阜风味小吃盛名不衰.东台发绣、滨海草柳编等旅游商品独具特色.盐城民航、大丰港为国家一类口岸.盐城开通了通往韩国首尔、北京、广州、大连、桂林等国内外航线,新长铁路开通了全国客货运,盐城与周边城市均有高速公路相连,苏通大桥通车后盐城到上海的车程约2.5小时.