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【关于生物糖类分解问题问下蔗糖麦芽糖乳糖淀粉纤维素糖元各分解为什么单糖?谢谢了】
1人问答
问题描述:

关于生物糖类分解问题

问下蔗糖麦芽糖乳糖淀粉纤维素糖元各分解为什么单糖?谢谢了

邵国成回答:
  一分子蔗糖水解产生一分子葡萄糖和一分子果糖.一分子麦芽糖水解产生两分子葡萄糖.一分子乳糖水解产生一分子半乳糖和一分子葡萄糖.淀粉和糖原最终的水解产物都是葡萄糖.纤维素的水解产物是纤维二糖,纤维二糖继续水解产生葡萄糖.
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