(1)火碱是氢氧化钠的俗称,钠元素显+1价,氢氧根显-1价,其化学式为:NaOH;氢氧化钠是由钠离子和氢氧根离子构成的,其离子符号分别为:Na+、OH-.镁离子和氯氯离子构成的化合物是氯化镁,镁元素显+2价,氯元素显-1价,其化学式为:MgCl2.干冰是固态的二氧化碳,其化学式为:CO2;二氧化碳是由二氧化碳分子构成的,其分子符号为:CO2.纯碱是碳酸钠的俗称,钠元素显+1价,碳酸根显-2价,其化学式为:Na2CO3;是由钠离子和碳酸根离子构成的,其离子符号分别为:Na+、CO32-.Cu是金属铜的化学式;是由铜原子直接构成的,其原子符号为:Cu.液氧是液态的氧气,属于气态非金属单质,在元素符号的右下角写上表示分子中所含原子数的数字,其化学式为:O2;是由氧分子构成的,其分子符号为:O2.(2)火碱(NaOH)是由钠离子和氢氧根离子构成的化合物,属于碱;氯化镁、碳酸钠均是由金属离子和酸根离子构成的化合物,均属于盐.故答案为:(1)物质(产品)名称火碱氯化镁干冰纯碱铜液氧化学式NaOHMgCl2CO2Na2CO3CuO2构成物质的微粒符号Na+、OH-Mg2+Cl-CO2Na+、CO32-CuO2(2)NaOH;MgCl2、Na2CO3.