断键的确是吸收能量的,但是断后的残基是极不稳定的.事实上释放能量的是ATP高能磷酸键水解的过程,包括ATP高能键断裂以及形成新的化学键.新形成的化学键键能高于ATP中的高能磷酸键(键能高是指更稳定,断裂需要的能量越高),因此,该过程是一个释放能量的过程.
我搜了一下,还有一种说法,就是活化能的说法,高中生物说酶促反应的时候也提到过
因
为高能磷酸键的键能很高,首先要断开这个磷酸键肯定要吸热,但随后化学键不能就直接断了,会形成新的键,这就大量放热了.实际上这么说不是很准确,因为有
些反应不是断键成键分的那么清楚,而是形成过渡态,就如上图所示,一般说来一个反应都需要先吸点能量(热或光,这两者其实很不同,不细说了)爬到上图的峰
顶,形成一个过渡态,这个过渡态不稳定,一下子就掉下去了,(往两边掉都有可能,往左就回到了反应物),掉下去放出能量,反应宏观上是吸热还是放热取决于
两者的大小.先吸收的能量叫活化能,然后整个反应的能量变化叫自由能变化.