在探究“馒头在口腔中的变化”的实验中,分别对三支试管进行如表处理
(1)三支试管一起放在___℃的温水中5-10分钟,以保证酶的量大活性.
(2)此实验可形成___组对照实验.
(3)1号试管不变蓝,是因为唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解为___.
(4)在消化道内的消化液中,除唾液、肠液外,还有___也能帮助淀粉的消化.