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蛋白质在消化过程中其重要作用的消化液是什么
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问题描述:

蛋白质在消化过程中其重要作用的消化液是什么

霍广平回答:
  唾液唾液近于中性,pH为6.6~7.1,成人每日分泌的唾液约为1~1.5L,其中约有99.4%是水,其余为唾液淀粉酶、溶菌酶和少量的无机物(如含钠、钾、钙的无机盐)等.唾液的主要作用是:湿润口腔和食物,便于吞咽;唾液中含有...
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