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(附加题)某一实验小组的同学,欲通过制备固定化酵母细胞进行葡萄糖溶液发酵实验,实验材料及用具齐全。请回答下列问题:(1)制备固定化酵母细胞常用_________法。(2)制备固定化酵母
1人问答
问题描述:

(附加题)某一实验小组的同学,欲通过制备固定化酵母细胞进行葡萄糖溶液发酵实验,实验材料及用具齐全。请回答下列问题:
(1)制备固定化酵母细胞常用_________法。
(2)制备固定化酵母细胞的过程为:
①.使干酵母与__________混合并搅拌,使酵母菌活化;
②.将无水CaCl2溶解在蒸馏水中,配成CaCl2溶液;
③.用酒精灯加热配制海藻酸钠溶液;
④.海藻酸钠溶液冷却至常温再加入已活化的酵母细胞,充分搅拌并混合均匀;
⑤.用注射器将________的混合物缓慢滴入CaCl2溶液中。
(3)该实验小组用如网所示的装置来进行葡萄糖发酵。a是固定化酵母,b是反应柱。

①.从上端漏斗中加入反应液的浓度不能过高的原因是________。
②.要想得到较多的酒精,加入反应液后的操作是_______活塞1和_______活塞2。
③.为使该实验中所用到的固定化酵母细胞可以反复利用,实验过程一定要在______条件下进行。
④.装置中的长导管起的作用是____________。

李宇明回答:
  (1)包埋(2)蒸馏水 海藻酸钠和酵母细胞(3)①.葡萄糖溶液的浓度过高会使酵母细胞因失水过多而死亡 ②.关闭 关闭 &n...
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