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下列有关食物消化和吸收的叙述中,错误的是()A.在口腔内少量淀粉被初步消化为麦芽糖B.胆汁对脂肪的消化属于物理性消化C.胃蛋白酶对蛋白质的消化属于化学性消化D.无机盐和
1人问答
问题描述:

下列有关食物消化和吸收的叙述中,错误的是()

A.在口腔内少量淀粉被初步消化为麦芽糖

B.胆汁对脂肪的消化属于物理性消化

C.胃蛋白酶对蛋白质的消化属于化学性消化

D.无机盐和维生素只能在小肠被吸收

史久根回答:
  A、在口腔内在唾液的作用下淀粉分解成麦芽糖,A正确;B、胆汁不含消化酶,只是对脂肪起乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,是物理性消化,B正确;C、胃蛋白酶对蛋白质的消化,发生了本质...
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