根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验,回答下列问题“
(1)通过生物组织中的有机物与某些化学试剂能产生______ 反应,以显示细胞中某些有机化合物的存在.
(2)鉴定成熟果肉细胞内存在还原性糖所用的试剂是______ 试剂;在鉴定大豆细胞中存在的蛋白质时常用______ 试剂.
(3)鉴定花生仁子叶细胞中存在脂肪所用的试剂是______ 溶液,染色后还要使用50%的酒精溶液处理,其目的是______,使用酒精而不用蒸馏水的原因是______,镜检时,可看到细胞中的脂肪颗粒被染成______ 色;.
(4)有人做了如下实验:
鉴定反应 | 实验结果 | |
实验一 | 葡萄糖+班氏试剂 | 橙色 |
实验二 | 蔗糖溶液+班氏试剂 | 无反应 |
实验三 | 蔗糖溶液(+稀盐酸)→产物+班氏试剂 | 橙色 |
①等量葡萄糖溶液和蔗糖溶液,分别加入等量班氏试剂,用小火加热2~3min 后,两者颜色反应不同.这表明班氏试剂的颜色反应可用于鉴定______.
②蔗糖液经稀盐酸处理后,与班氏试剂呈橙色反应,这个事实说明______.