酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧和无氧环境下都
能生存,属于兼性厌氧菌,图1表示酵母菌细胞结构示意图,其中数字表示相应结构.请回答:
(1)酵母菌产生CO2的场所是___.(填结构名称)
(2)有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液如图2,当通入不同(a、b、c、d)浓度的氧气时,其产生的C2H5OH和CO2的量如下表所示.
产生CO2的量 | 9mol | 12.5mol | 15mol | 30mol |
产生酒精的量 | 9mol | 6.5mol | 6mol | 0mol |
②当通入氧气为a浓度时,此时酵母菌进行___呼吸,红色液滴向___移动.
③当通入氧气为c浓度时,此时酵母菌进行酒精发酵所占的比例为___.