生物关于酵母菌发酵的问题
毕希纳证明得酵母菌发酵是它体内某种物质的作用,就是所说的酶.
但是是要无氧呼吸才能产生酒精的啊,难道进行无氧呼吸不一定是活细胞?
就是说那个实验里不要活细胞就能产生酒精,但只有活细胞无氧呼吸才可以有酒精,他的实验为什么会成功?