当前位置 :
【麦芽糖里有淀粉么】
1人问答
问题描述:

麦芽糖里有淀粉么

梁福才回答:
  追问:不会吧那如果向麦芽糖里加碘液,颜色会改变吗回答:是淀粉会变蓝麦芽糖不变色追问:你不是说回答:嗯嗯····像这类食物里都含淀粉呀追问:拜托,麦芽糖是还原糖啊回答:必须先加完斐林试剂反应一段时间再加碘液,因为先加碘液的话,因为唾液未必能全部将淀粉转化成麦芽糖,所以加入碘液还是会有蓝色产生.而麦芽糖和斐林试剂的反应产生的颜色会被遮盖,完全看不出来所以只能用对照试验来看蓝色不出现或比对照实验的浅来说明淀粉被分解了,而橘红色出现来说明麦芽糖产生
生物推荐
生物推荐
最新更新
优秀生物推荐
热门生物
PC端 | 移动端 | mip端
字典翻译(zidianfy.com)汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。
电话:  邮箱:
Copyright©2009-2021 字典翻译 zidianfy.com 版权所有 闽ICP备2022014709号-7
lyric 頭條新聞