Cu为金属单质,既不是电解质也不是非电解质;
NaCl固体在水溶液中完全电离,是强电解质;
NaOH固体在水溶液中完全电离,是强电解质;
K2SO4溶液是混合物,既不是电解质也不是非电解质;
CO2自身不能电离,是非电解质;
蔗糖在熔融状态和水溶液中都不能导电,是非电解质;
NaCl溶液是混合物,既不是电解质也不是非电解质;
H2O是弱电解质;
酒精在熔融状态和水溶液中都不能导电,是非电解质;
故属于电解质的是NaCl固体、NaOH固体、H2O;
属于非电解质的是CO2、蔗糖、酒精;
既不是电解质也不是非电解质的是Cu、K2SO4溶液、NaCl溶液;
故答案为:NaCl固体、NaOH固体、H2O;CO2、蔗糖、酒精;Cu、K2SO4溶液、NaCl溶液.