刘锐岗回答：
1.麝香为贵重药材,易掺假,中药界对于其真伪鉴别具有丰富经验,今择数则介绍如下：麝香鉴别
⑴手试弹性：整麝香虽凝结坚固,但富于弹性,手捏微软,放手仍复原.检查有无异物及干燥程度时：可取麝香仁少许,置于手掌中用指摩擦,不脱色,搓即成团,揉捏即散,不粘手,并发出浓烈香气者为佳.⑵铁钎插探：以特制之铁钎插入囊内,体察有无异物抵触,若不挡针、涩针、子眼模糊、香气浓烈、并无先浓后淡情况,则为真品.⑶槽针抽验：以制有沟槽的钉子,由香囊的开口处插入,四方搅抽,取槽观察,有细绒白毛,粉末子痕清楚、无锐角、自然疏松、呈蝇蛆状叠附生成者为真香；颗粒不规则,有锐角,无绒毛,枯燥无光泽者为伪品.⑷火烧试验：取麝香粉少许,置于金属器皿上猛火加热,真者迸裂,香气浓烈四溢,燃烧后油点似珠,灰烬呈灰白色.若有植物性掺杂,加火即燃烧化烟而无香气油点,灰烬呈黑褐色；若系矿物性掺杂则无油点,灰烬呈赭红色；若有动物性掺杂,则加火起油泡如血块迸裂,无香气,而有焦臭气,灰呈紫红色或黑色.⑸水中试验：取麝香少许,放入盛有开水的碗中,不立即溶化,而水仍微黄、澄清,去水后仍清香不臭者为真.2.过去曾经发现有下列物质掺入麝香中：锁阳粉末、肝脏粉末、干燥血液、羊粪、淀粉、儿茶、铁末、砂土等.可用下列方法检识：⑴取粉末少许,在显微镜下观察,不得显植物纤维及其他植物组织；否则为有锁阳或其他植物性物质或羊粪等掺杂之症.⑵取粉末少许加水煮片刻,过滤,滤液分为二份,分别加碘溶液及5%三氯化铁溶液,不得呈蓝色,蓝黑色或蓝绿色,否则为有淀粉、儿茶等掺杂之证.⑶取粉末少许入坩锅中烧之,真品的灰烬呈类白色；如显红色则为有干燥血液或肝脏粉末掺杂之症.⑷按药典方法进行灰分测定,真品的灰分不得超过8%,否则为有铁末、砂土等无机质掺杂之证.2.理化鉴别（1）取粉末少量,置手掌中,加水湿润,用手搓之能成团,再用手指轻搓即散,不应粘手、染手、顶指或结块.（2）取毛麝香用特制槽针从囊孔插入,转动粮外,撮取麝香仁,立即检机,槽内的麝香仁应有逐渐膨胀高出槽面的现象,习称“冒槽”.（3）取麝香仁少量撒于炽热的增锅中灼烧,初则进裂,随即融化膨胀,起泡似珠,香气浓烈四溢,应无毛、肉焦臭,无火焰或火星出现.灰化后,残渣呈白色或灰白色.（4）取细粉,加五氯化锑共研,香气消失,再加氨水少许共研,香气恢复.（5）取狭长滤纸条,悬入木口乙醇提取液中.1h后取出,干燥,在紫外光灯（365um）下观察,上部呈亮黄色,中部显青紫色；有时上部及中部均呈亮黄色带绿黄色.加1%氢氧化钠液变为黄色.（6）取本品粉末2g,加硅藻土10g,混研均匀,置索氏提取器中,用乙醚200ml回流提取8h滤过,回收溶剂,加苯3ml溶解,为供试品,另取麝香甜和胆固醇制成对照品溶液.分别吸取上述二溶液点于同一块硅胶GFZ254+366板上,以苯为展开剂,展开后、用磷酸香荚兰醛乙醇液喷雾,于105℃烘5min,供试品应与对照品在相应位置上显相同颜色的斑点.品质标志（中华人民共和国药典）1995年版规定：本品不得检出动、植物组织、矿物和其他掺伪物.不得有霉变.干燥失重：取本品1g,置五氧化二磷干燥器中,减压干燥至恒重,减失重量不得过35.0%.总灰分：取本品0.2g测定总灰分,按干燥品计算,不得过6.5%.本品以麝香酮作对照品,用气相色谱法测定,按干燥品计算,含麝香酮（C16H30O）不得少于20%
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