如图是小红同学在物理课上做的实验:她先用布将眼睛蒙上,再将左、右手分别放在热水和冷水中浸泡1分钟,然后一起放入温水中,结果左手感到该温水较热,右手感到该温水较凉.这个实验的目的是使同学们认识到___,实验中用到的科学研究方法是___法.如果冰的温度为-0.5℃,正确的读法是___.