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【乙酸乙酯的制备实验到底是乙酸过量还是乙醇过量?为什么?有书说乙醇成本较低,所以应乙醇过量但也有书说乙酸过量可以避免乙酸乙酯和乙醇形成恒沸物还有书说乙酸无法与乙酸乙酯共沸,所】
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问题描述:

乙酸乙酯的制备实验到底是乙酸过量还是乙醇过量?为什么?

有书说乙醇成本较低,所以应乙醇过量

但也有书说乙酸过量可以避免乙酸乙酯和乙醇形成恒沸物

还有书说乙酸无法与乙酸乙酯共沸,所以不行

到底用乙酸过量是否合适,为什么?

骆功纯回答:
  乙酸过量可以避免乙酸乙酯和乙醇形成恒沸物;   乙酸和乙酸乙酯不共沸,过量乙酸不影响产物的蒸馏.   实验室制备是不计较成本的,乙醇和乙酸的成本在实验室制备可以忽略,相差不大.
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