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【下列关于食品安全问题的探究实验设计,正确的是()选项探究主题实验试剂预期实验结果结论A某】
1人问答
问题描述:

下列关于食品安全问题的探究实验设计,正确的是()

选项 探究主题 实验试剂 预期实验结果 结论

A 某“色拉油”是否含有脂肪 苏丹Ⅲ染液 被检测液体出现橘黄色 不含有脂肪,但可能含有固醇

B 某“早餐奶”是否含有蛋白质双缩脲试剂 被检测液体出现砖红色 含有蛋白质,但含量少于淀粉

C 某“奶片”是否添加淀粉 碘液 被检测液体出现蓝色 含有淀粉,不含有蛋白质

D 某“无糖”无色饮料中是否含有葡萄糖斐林试剂

甲液和乙液 被检测液体出现砖红色 一定含有还原糖,但不一定是葡萄糖

A. A B. B C. C D. D

郭木河回答:
  D
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