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醋碰到蛋壳为什蛋壳会软化?
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问题描述:

醋碰到蛋壳为什蛋壳会软化?

董全超回答:
  --   楼上的不对   醋里面有醋酸(乙酸CH3COOH)   蛋壳主要成分是碳酸钙(CaCO3)属于盐不是碱   所以不能说是酸碱中和反应   醋与蛋壳反应生成可溶的乙酸钙、水、二氧化碳,所以蛋壳看上去软化了   还有个实验   把鸡蛋浸没在醋里面还能上浮下沉再上浮再下沉……
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