过氧化氢酶能分解 H2O2,产生的氧能够将无色的焦性没食子酸氧化成橙红色.为探究白菜梗中是否存在过氧化氢酶,设计实验如表,其他条件适宜.下列有关叙述正确的是()
管号1%焦性没食子酸/mL2%H2O2/mL缓冲液/mL过氧化氢酶溶液/mL白彩梗提取液/mL煮沸冷却后的白菜梗提取液/mL1 | 2 | 2 | 2 | - | - | - |
2 | 2 | 2 | - | 2 | - | - |
3 | 2 | 2 | - | - | 2 | - |
4 | 2 | 2 | - | - | - | 2 |
A.过氧化氢在高温下容易分解,应把实验温度控制在 0℃
B.1 号管和 2 号管为对照组,试管中的溶液都呈橙红色
C.3 号管是实验组,无需对照就能证明白菜梗中存在过氧化氢酶
D.4 号管和 3 号管比较能说明高温是酶活性的影响因素