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【某蛋白质分子由100个氨基酸组成,含2条肽链,则在氨基酸脱水缩合形成该蛋白质的过程中产生的水分子个数为()A.1B.2C.98D.9】
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问题描述:

某蛋白质分子由100个氨基酸组成,含2条肽链,则在氨基酸脱水缩合形成该蛋白质的过程中产生的水分子个数为()

A.1

B.2

C.98

D.9

孙捷先回答:
  氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质,脱水缩合过程中脱去的水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数,该蛋白质分子由100个氨基酸组成,含2条肽链,共产生98个水分子.   故选C.
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