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如图表示油菜种子在成熟过程中种子有机物相对含量的变化趋势,下对相关叙述不正确的是()A.第36天,种子内含量最高的有机物可用苏丹Ⅲ染液检测B.细胞代谢利用大量糖类,导致
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问题描述:

如图表示油菜种子在成熟过程中种子有机物相对含量的变化趋势,下对相关叙述不正确的是()

A.第36天,种子内含量最高的有机物可用苏丹Ⅲ染液检测

B.细胞代谢利用大量糖类,导致淀粉含量降低

C.糖类不断转化为脂质,导致脂质含量持续增加

D.糖类不转化为蛋白质,导致含氮物质含量不变

贾润达回答:
  A、由图知,第36天种子内含量最高的有机物是脂肪,脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色,A正确;   B、淀粉属于糖类物质,而细胞代谢需要糖类物质,所以细胞代谢利用大量糖类,导致淀粉含量降低,B正确;   C、由题图知,油菜种子在成熟过程中其种子中的糖类物质不断地下降,而脂肪的含量却不断的上升,说明糖类不断转化为脂肪,导致脂质(脂肪是脂质的一种)含量持续增加,C正确;   D、蛋白质是细胞的结构成分,糖类可以转化为蛋白质,含氮物质含量不变,但由于种子干重增加,因此蛋白质总量实际在增加,因此糖类能转化为蛋白质,D错误.   故选:D.
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