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临床通过检测尿液中一定时间内的含氮量,可粗略地估算下列哪一营养物质在该段时间内的氧化分解量()A.蛋白质B.脂肪C.糖D.维生素D
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问题描述:

临床通过检测尿液中一定时间内的含氮量,可粗略地估算下列哪一营养物质在该段时间内的氧化分解量()

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖

D.维生素D

贺知明回答:
  A、组成蛋白质的化学元素有C、H、O、N,故可以通过检测尿液中的含氮量,粗略地估算下蛋白质的含量,A正确;   B、脂肪只含有C、H、O元素,不含N元素,B错误;   C、糖类也只含有C、H、O元素,不含N元素,C错误;   D、维生素D属于固醇类,只含有C、H、O元素,不含N元素,D错误.   故选:A.
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