何兴恒回答：
天,我想做西红柿炒鸡蛋.我可是第一次做菜.因为,平时妈妈坐视不让我做,今天我一定要让爸爸,妈妈尝尝我的手艺.
我先把西红柿洗干净,放在菜板上.用右手拿着刀,左手按着西红柿,小心翼翼的把它切成块.然后,我再从冰箱里拿出鸡蛋,从橱柜里拿出一个碗,把两个鸡蛋往碗边一磕,再用双手一掰,蛋清和蛋黄就一起流进了碗里.然后,我用筷子把鸡蛋搅匀,准备工作就完成了.
我把锅拿出来,把火点燃,往里边倒了些油.锅里的油开始冒泡了,说明油热了.我真害怕油溅到身上烫到我.我的心里像十五个吊桶打水——七上八下的.我顾不得害怕了,赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里,只听“嗞啦”一声.过了一会儿,锅里顿时像绽开了一朵大黄花.等锅里的鸡蛋变成了蛋饼,再用铲子把蛋饼切成块儿.最后,我把西红柿放进锅里,翻炒几下,把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里,翻炒几下,不一会儿,闻到香味后就可以出锅了.我我先把火关掉,然后用盘子盛好.看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起,让我馋得忍不住吃了一口.“啊,真好吃!爸爸,妈妈快来尝尝我做的菜,你们一定大饱口福.”爸爸,妈妈吃完后,都夸我,“你真是个孝顺长辈的好孩子.”
通过这次亲手做菜,使我体会到了劳动的乐趣,我暗暗决定,还要再多学几道拿手菜,也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖,是不是?
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