一定压强下,每单位质量物质由液相变为同温度的气相所需要的热量,称为汽化热.汽化热又称汽化焓、蒸发热.由于汽化热只改变物质的相而不改变物质的温度,所以又称汽化潜热.
按照物质分子运动论的观点,气体中的分子平均距离比液体中的大得多.液态时,物质分子之间有较强的吸引力,物质从液相转变为气相,必须克服分子间的引力而做功,这种功称为内功.另外,当物质从液相变为气相时,体积将增大许多倍,因此还必须反抗大气压力而做功,这种功称为外功.做功需要消耗一定的能量.当液体蒸发或沸腾时,保持温度不变,都必须从外界输入能量,这就是液体汽化时需要汽化热的原因.
注意:汽化有蒸发和沸腾两种形式.
如果你指的是水的沸腾温度升高(对应的压力当然也升高)的话,那么相应的汽化热的确是降低的.这个可以用以下数据更详细的说明这个问题(这个数据就是用饱和态的气液两相的比焓相减得到的):
温度(C)→压力(atm)→汽化热(kJ/kg)
100→1.0009→2256.43
105→1.1932→2243.13
110→1.415→2229.68
115→1.6697→2216.01
120→1.9608→2202.09
125→2.292→2188.03
130→2.6675→2173.72
135→3.0913→2159.16
140→3.5681→2144.24
145→4.1025→2129.16
150→4.6994→2113.72
155→5.3639→2098.01
160→6.1015→2081.93
165→6.9177→2065.56
170→7.8183→2048.82
175→8.8093→2031.68
180→9.897→2014.15
185→11.088→1996.21
190→12.388→1977.87
195→13.805→1959.01
200→15.346→1939.73
可以看得出来,温度相差不大的情况下,这种降低不是很显著.
我注意到你加了一张小图,图不是很清楚,但是意思是说明压力是一定的,恒为一个大气压,这样的情况,汽化不完全指沸腾的情况,但是汽化热的变化规律仍然是一样的.
至于为什么水的温度升高,相应的汽化热降低,我是这么理解的:
汽化热与汽化时的温度和压强有关,温度升高时汽化热减小,到临界温度时变为零.这是由于随着温度的升高,液体分子将具有较大的动能,气相与液相之间的差别逐渐减小,液体只需要从外界获得较少的能量就能汽化.而在临界温度下,物质处于临界态,气相与液相之间的差别消失了,因此汽化热为零.
液体中分子的平均距离比气体中小得多.汽化时分子平均距离加大、体积急剧增大,需克服分子间引力并反抗大气压力作功.因此,汽化要吸热.汽化热随温度升高而减小,因为在较高温度下液体分子具有较大动能,液相与气相差别减小.极端一点的情况就是:在临界温度下,物质处于临界态,气相与液相差别消失,汽化热就为零.
