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下列关于提取胡萝卜素的叙述,错误的是()A.胡萝卜素可以从大面积养殖的岩藻中提取B.提取胡萝卜素时可采用石油醚、丙酮等作溶剂C.提取胡萝卜素时的萃取过程中要采用水浴加
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问题描述:

下列关于提取胡萝卜素的叙述,错误的是()

A.胡萝卜素可以从大面积养殖的岩藻中提取

B.提取胡萝卜素时可采用石油醚、丙酮等作溶剂

C.提取胡萝卜素时的萃取过程中要采用水浴加热

D.干燥时间太长、温度太高会导致胡萝卜素分解

金新民回答:
  A、工业生产上,胡萝卜素可从大面积养殖的岩藻中提取,A正确;   B、提取胡萝卜素时,可采用石油醚等水不溶性溶剂作为提取剂,丙酮属于水溶性溶剂,B错误;   C、萃取过程中由于萃取剂是易燃易爆的化学物质,所以要采用水浴加热,C正确;   D、干燥时间太长、温度太高会导致胡萝卜素分解,D正确.   故选:B.
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