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山东农业大学有食品质量与安全这个专业吗?食品科学与食品工程与科学有什么区别?
1人问答
问题描述:

山东农业大学有没有食品质量与安全这一学科?还有食品科学与食品工程与科学有什么区别?

bingwei_2004回答:
食品质量与安全这个专业培养目标 本专业培养能坚持社会主义道路,德智体全面发展,具有化学、生物学、食品质量学与安全学知识,懂得食品工业生产,能在食品、卫生、环保、质量监督、进出口贸易等领域内从事食品质量与安全检测、评价、监控管理和科学研究等工作的高级技术和管理人才。 培养要求 学生毕业后熟悉与食品营养、卫生、安全、环保有关的法规和标准,掌握现代食品卫生分析理论与实验技术,具备制造食品安全技术标准,建立食品安全体系的工作能力,并具有良好的综合素质
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