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【(2014•普陀区二模)下列有关生物技术实践应用的叙述,正确的是()A.固定化酶技术在多步连续催化反应方面优势明显B.与自然发酵相比,人工接种发酵获得的产品品质更好C.相同】
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问题描述:

(2014•普陀区二模)下列有关生物技术实践应用的叙述,正确的是()

A.固定化酶技术在多步连续催化反应方面优势明显

B.与自然发酵相比,人工接种发酵获得的产品品质更好

C.相同pH时,加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉

D.向鸡血细胞中加入冷却的95%的酒精,可以获得无杂质的DNA

何明回答:
  A、固定化酶技术固定的是一种酶只能催化一种或一类反应,不能多步连续催化反应,A错误;   B、与自然发酵相比,人工接种过程中利用了严格的灭菌措施,可以防止其它杂菌污染,所以发酵获得的产品品质更好,B正确;   C、适宜PH条件下加酶洗衣粉洗涤效果才能好于普通洗衣粉,C错误;   D、向鸡血细胞中加入冷却的95%的酒精,可以对DNA进行粗提纯,D错误.   故选:B.
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