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【为什么食盐中加碘一定要加碘酸钾?碘酸钠呢?碘化钾和碘化钠呢?】
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问题描述:

为什么食盐中加碘一定要加碘酸钾?碘酸钠呢?碘化钾和碘化钠呢?

李忠文回答:
  钠盐的吸湿性比钾盐强,加碘酸钾不易使食盐受潮.   还有如在实验室制氧气是用KClO3而不是用NaClO3,制黑火药用KNO3而不用NaNO3,并且在KNO3中不能含有NaNO3   碘酸盐常温下比较稳定,碘化物容易被氧化.
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