我国大部分地区缺碘,消除碘缺乏病的最简便方法是食盐加碘,食盐中的碘以碘酸钾(KIO3)的形式存在.可以用下列方法检验:取适量食盐溶于水制成溶液,用碘化钾淀粉试纸和食醋(醋酸水溶液)检验,如果试纸变蓝色证明是加碘食盐.写出碘酸钾(KIO3)和碘化钾(KI)在溶液中发生反应的方程式并配平:___
①该反应中,氧化剂是___,氧化产物是___.
②当有3mol I2生成时,有___mol还原剂被氧化.
③当有1mol氧化剂参与反应时,转移电子的物质的量为___mol.