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(2013•深圳)2013年5月深圳卫生检查部门在一些商贩出售的羊肉中发现了鸡肉成分,下列说法正确的是()A.我们吃的羊肉主要是其机械组织B.羊肉主要为我们提供丰富的糖类物质C.
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问题描述:

(2013•深圳)2013年5月深圳卫生检查部门在一些商贩出售的羊肉中发现了鸡肉成分,下列说法正确的是()

A.我们吃的羊肉主要是其机械组织

B.羊肉主要为我们提供丰富的糖类物质

C.羊肉的营养成分主要在胃内被消化吸收

D.质检人员可通过DNA的鉴定确定其样本中有鸡肉等成分

李唐兵回答:
  A、机械组织不属于动物的组织类型,故A错误.   B、羊肉主要为我们提供丰富的蛋白质,故B错误.   C、羊肉的营养成分(蛋白质)主要在小肠内被消化吸收,故C错误.   D、鸡和羊的DNA分子结构不同,质检人员可通过DNA的鉴定确定其样本中有鸡肉等成分,故D正确.   故选:D
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