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【下列关于发酵工程的说法中,不正确的是()A.在菌种选育过程中,可以利用人工诱变.细胞工程和基因工程】
1人问答
问题描述:

下列关于发酵工程的说法中,不正确的是                                      (   )

     A.在菌种选育过程中,可以利用人工诱变.细胞工程和基因工程等手段

     B.虽然青霉素是抗生素,但在青霉素生产过程中仍然需要严格灭菌

     C.在谷氨酸发酵过程中,pH呈酸性时产生乳酸或琥珀酸,pH呈碱性时产生谷氨酸

     D.发酵工程的产品可以采用过滤.沉淀.蒸馏.萃取.离子交换等方法提取

 

邱明回答:
  C
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