科学家用转基因的方法培育出一种“食电”细菌,它“吃进”电能,把二氧化碳和水转化为甲烷和一种单质,能量转化率高达80%,下列说法中正确的是()
A.细菌“食电”过程能释放出氧气
B.上述反应属于置换反应
C.这种方法能将有毒的污染空气的CO2变废为宝
D.水的物质类别是单质