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实验表明,用碱性溶液浸泡新鲜的蔬菜,能有效除去蔬菜上的残留农药,从而降低对人体的损害.根据上述原理,对刚买回来的蔬菜,你认为应浸泡在哪种溶液中()A.白酒B.食醋C.烧碱
1人问答
问题描述:

实验表明,用碱性溶液浸泡新鲜的蔬菜,能有效除去蔬菜上的残留农药,从而降低对人体的损害.根据上述原理,对刚买回来的蔬菜,你认为应浸泡在哪种溶液中()

A.白酒

B.食醋

C.烧碱溶液

D.碳酸钠溶液

曹健回答:
  A、白酒为醇,不是碱,不显碱性,故A不符合题意;   B、食醋,为酸,非碱性物质,故B不符合题意;   C、烧碱,为强碱,其碱性太强,会损害蔬菜的营养,故C不符合题意;   D、碳酸钠溶液,为盐溶液,但显碱性,故D符合题意.   故选:D.
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