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【醋的沸点问题大家都知道醋在沸腾的时候人的手放进去是不会被烫伤的,我想问的是:是不是每一种醋都是这样,还是只有白醋是这样,各种醋的沸点到底是多少?】
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问题描述:

醋的沸点问题

大家都知道醋在沸腾的时候人的手放进去是不会被烫伤的,我想问的是:是不是每一种醋都是这样,还是只有白醋是这样,各种醋的沸点到底是多少?

米契回答:
  因为要说一种物质的沸点,指的是一种纯净物.如水,酒精等,不能说混合物.   而醋是一种混合物.   醋酸是有沸点的,60度吧,但是我们平常所用的醋中,大部分是水,只有百分之几的醋酸.   所以,无法明确地说出醋的沸点.
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