热量是能量的一种表现方式,按国际标准计量单位值来定的话,千卡不是一个标准单位,焦耳才是,焦耳与卡的换算关系为1卡=4.2焦耳
最初指定“卡”这个单位的方法,粗略地说来是这样:将1克水的温度提升1℃,所需的能量为1卡;反之,1克水的温度降低1℃,就要放出1卡的热量
96千卡的热量足以把96千克水升高1℃
你的另外几个问题存在问题:热到什么程度,这和物体的温度有关,而跟热量本身无关
如前所言,96千卡的热量可以把96千克的水温升高1℃,或者把48千克的水温升高2℃,或者把192千克的水温升高0.5℃
能热多久也跟热量本身无关,而跟散热效率有关,喝汤的时候如果太烫,我们就吹一吹,很快就凉了;如果把汤搁保温杯里,半天也凉不下来