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现代科学家研究发现,长期使用铁锅炒菜做饭,可有效减少缺铁性贫血症的发生,原因是___;如果在炒菜时经常加入适量的食醋,效果会更好,理由是___.FeSO4(Fe2+在空气中易被氧化为Fe3+
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问题描述:

现代科学家研究发现,长期使用铁锅炒菜做饭,可有效减少缺铁性贫血症的发生,原因是___;如果在炒菜时经常加入适量的食醋,效果会更好,理由是___.FeSO4(Fe2+在空气中易被氧化为Fe3+)可作治疗___的药剂,结合你所学的知识和你的观察,在医疗上人们如何防止FeSO4被氧化呢?___.

孙玲芳回答:
  由于铁在金属活动性顺序中位于氢前,胃酸中含有盐酸,铁锅炒菜做饭会使铁进入人体内与胃液中的盐酸反应生成可被吸收的氯化亚铁;铁能与食醋中的醋酸反应生成可被吸收的亚铁盐;FeSO4中含有可被吸收的亚铁盐,可治疗...
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《现代科学家研究发现,长期使用铁锅炒菜做饭,可有效减少缺铁性贫血症的发生,原因是___;如果在炒菜时经常加入适量的食醋,效果会更好,理由是___.FeSO4(Fe2+在空气中易被氧化为Fe3+|小学科学问答-字典翻译问答网》
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