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如何测定L-苯丙氨酸的比旋光度?国内有规定的标准吗?我这里只有简易的操作流程,是将2g干燥后的L-苯丙氨酸溶在100ml水后用旋光仪测定的.但是没有温度修正公式,我不清楚是不是必须在样液温
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问题描述:

如何测定L-苯丙氨酸的比旋光度?

国内有规定的标准吗?

我这里只有简易的操作流程,是将2g干燥后的L-苯丙氨酸溶在100ml水后用旋光仪测定的.但是没有温度修正公式,我不清楚是不是必须在样液温度保持在20摄氏度的时候测定?但是这个天气即使在室温保持在20左右的条件下,旋光仪里旋光管的温度也一定高很多啊,怎么办?

还有,左旋物质的比旋光度和温度呈什么关系呢?

主要我现在测出来的L-苯丙氨酸的比旋光度是不合格的,所以比较急人!

还有在水里加盐酸或者硝酸会不会影响旋光度?

白韶红回答:
  到专门测的地方,新式的测旋仪有温度控制.对比个空白就可以后.   有,左旋物质的比旋光度和温度呈什么关系呢?左与右旋与温度没有什么关系.但温度会影响到比旋度,因此,比旋度都有个小角标表示温度.   不合格的原因太多!   加盐酸或者别的酸会影响.
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