脂肪细胞中脂肪多还是水多?
这个我直接引用
据说,脂肪细胞代谢很缓慢,在营养丰富的环境中还可以不断制造、储存脂肪,由于脂肪在细胞中的持续积累,体积可以使得细胞大若干,详见现在人教版的高一生物P32“细胞中的脂肪图”.现实生活也有这样的例子:用板油(猪的大网膜)熬油,可得过半重量的油,这是否可以说最多的是脂肪呢?
尤其是熬油,减少水几乎没有,这个怎么解释呢?
真是受不了,大家能不能给我个充分的解释?