某校“STS”活动课县,同学们了解到白酒是发酵后的粮食中的酒精从酒糟中蒸煮汽化出来,刚汽化出来的白酒度数很高,一般不宜饮用,需要与适量水勾兑(混合)后才能出售,有关行业规定:白酒的“度数”是指气温在20℃时,100mL酒中所含酒精的毫升数.试回答:
(1)该厂生产的每瓶装“500mL、56°”的白酒,质量是多少?
(2)这种酒的密度是多大?