DNA解旋酶破坏氢键?
具体问题是这样的,氢键不是化学键,我觉得解开氢键的话应该用外部作用,采用物理的方法.比如加热什么的才能够打开氢键.然而书中说的解旋酶促使打开氢键.解旋酶应该作用于化学键才对呀?于是么问题来了?到底是谁解开的氢键?为什么?