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蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既...>
蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和发酵过程产生的酸，又能引起发泡作用，这种白色物质是（）A.NaOHB.NaHCO3C.Ca（OH）2D.NaCl
1人问答
问题描述：

蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和发酵过程产生的酸，又能引起发泡作用，这种白色物质是（）

A.NaOH

B.NaHCO3

C.Ca（OH）2

D.NaCl

冯全源回答：
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