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【下列是生活中保存食物的方法1.将食物善干存放不易变质,这是因为().2.将新鲜蔬菜放入冰箱不易变质,这是因为().3.有些食品采用真空包装,是因为().4.铁罐包装的食品不易变质,是因】
1人问答
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问题描述:

下列是生活中保存食物的方法

1.将食物善干存放不易变质,这是因为().

2.将新鲜蔬菜放入冰箱不易变质,这是因为().

3.有些食品采用真空包装,是因为().

4.铁罐包装的食品不易变质,是因为这种包装已采取().

由此你认为微生物的生长与()、()、()等因素有关.

任林源回答:
  1、大多微生物生活需要一个比较潮湿的环境,而干燥处理后微生物数量便大大减少,所以不容易变质   2、低温环境能够抑制细菌的活力(注意:而不是杀死细菌),所以不易变质   3、可以和外界环境隔离开来,真空消毒后外界细菌不易进到食物里,所以不易变质   4、密封消毒的措施   5、温度、营养、PH值
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