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保鲜为什么要高浓度二氧化碳
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问题描述:

保鲜为什么要高浓度二氧化碳

胡松钰回答:
  因为二氧化碳是植物(蔬菜、水果)光合作用的原料,有二氧化碳则光合作用强,它生产出来给植物呼吸的能量更多,因此二氧化碳可以给植物保鲜.太高浓度不行,抑制了呼吸作用.有氧呼吸反应:第一阶段C6H12O6酶→(场所:细...
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